GottaBe! Health ponownie wspiera organizację Macmillan w walce z rakiem, organizując nasz własny Macmillan Coffee Morning 24 września. Macmillan jako organizacja charytatywna, od lat pomaga wielu ludziom, a my nie możemy doczekać się, aby powitać was wszystkich, poczęstować pysznym ciastem i być częścia tej wspaniałej inicjatywy.
MACMILLIAN COFFEE MORNING
Macmillan Coffee Morning to największa doroczna impreza fundraisingowa firmy Macmillan. W 2020 roku zebrali 10 082 117 funtów a w tym roku licza na jeszcze więcej. Wszystko zaczęło się w 1990 roku od małego projektu. Od tego czasu Macmillan Coffee Morning zebrał ponad 290 milionów funtów na rzecz walki z rakiem.
Pomysł jest prosty, zaproś gości do swojego biura, domu, ogrodu, namiotu lub innego miejsca i poczęstuj ich ciastami, kawą, herbatą i rozmowami, a przy okazji zachęć swoich gości aby dołożyli swoja cegiełkę w walce z rakiem. Każdy może wziąć udział w tym projekcie, wystarczy ustalić datę i zarejestrować na stronie swoje uczestnictwo. Po rejestracji zostanie wysłany do ciebie zestaw Macmillan Coffee Morning, a ty możesz zabrać się do pieczenia!
Z okazji Macmillan Coffee Morning, zespół GottaBe! Health chce podzielić się z wami zdrowymi przepisami na ciasta. Wypieki i desery wcale nie muszą być niezdrowe czy wysokokaloryczne, a kluczem do tego jest pamiętać, aby nie jeść całej blachy Korzystając z alternatywnych składników, możesz przygotować pyszne, zdrowe przekąski, którymi można delektować się bez poczucia winy każdego dnia.
| Składniki: ½ szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki migdałowe ½ szklanki cukru kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 małe dojrzałe banany ¼ szklanki mleka migdałowego 2 jajka Posypka | Wskazówki: 1. Rozgrzej piekarnik do 175C i posmaruj formę (najlepiej taka do chleba) 2. W dużej misce zetrzyj banany 3. Do bananów dodaj mleko i jajka. Ubij. 4. Wsyp suche składniki do tej samej miski i wymieszaj przed dodaniem posypki 5. Wszystkie składniki wlać do formy i piec przez 15 minut 6. Pozostaw do ostygnięcia 7. Opcjonalnie dodaj lukier waniliowy i dodatkowa posypkę. |
| Składniki na ciasto: 20g wegańskiego białka waniliowego w proszku 10g mąki kokosowej 15g cukru kokosowego ¼ łyżeczki cynamonu 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 45g musu jabłkowego 15g startej marchewki Opcjonalne siekane orzechy włoskie* “Polewa śmietankowa”: 50g twardego tofu 2 łyżeczki syropu klonowego 2 łyżeczki soku z cytryny Szczypta soli | Wskazówki: Ciasto: 1. Rozgrzej piekarnik do 175 C i posmaruj kokilek, najlepiej olejem kokosowym lub Ghee (najlepiej o średnicy 8 cm) 2. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta w dużej misce, aż znikną grudki 3. Piecz przez 16-18 minut 4. Pozostaw do ostygnięcia “Polewa śmietankowa”: 1. Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze 2. miksuj, aż tofu będzie gładkie Dekoracja: 1. Przekrój ciasto na pół, rozprowadź polewę w środku i na górze. 2. Opcjonalnie, udekoruj orzechami nerkowca |
| Składniki: Spód: 100g mieszanych płatków owsianych (można użyć owsa owocowego dla dodania smaku) 50g startego kokosa 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego 100 ml mleka roślinnego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli Mieszanka daktylowo-karmelowa: 10 suchych daktyli 2 czubate łyżki naturalnego masła orzechowego (dowolne masło orzechowe) 40-50 ml wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 20-25 g orzeszków ziemnych 70g roztopionej czekolady lub pasty czekoladowej 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego | Wskazówki Spód: 1. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce 2. Wyciśnij miksturę w małej brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia 3. Włóż do zamrażarki na 30-45 minut do uzyskania jędrności Mieszanka karmelowa: 1. Zmiksuj daktyle, masło orzechowe, wodę i ekstrakt waniliowy w robocie kuchennym. 2. Po wymieszaniu składników wymieszaj luźne orzeszki ziemne, aby uzyskać chrupiącą konsystencję. 3. Wylej mieszankę karmelową na podstawę i włóż z powrotem do zamrażarki na kolejne 30-45 minut. 1.Polej przygotowana czekolada! |
Smacznego!
GottaBe! Health ma wiele zdrowych alternatywnych przekąsek i składników, które pomogą Ci czuć się dobrze i dobrze wyglądać. Oto nasze najlepsze propozycje, które możesz dodać do swojego wypieku:
foods by Ann – Krem orzechowo-kakaowy 30% smooth
foods by Ann – Owsianka Malina & Wiśnia & Truskawka
foods by Ann – Orzechy Nerkowca w Czekoladzie
foods by Ann – Pasta Orzech laskowy, 200g
foods By Ann – Dżem 100% Czarna porzeczka z chia 200g
foods by Ann – Ekologiczne surowe kakao